Na to, aby ste sa ňou stali, netreba absolvovať hotelovú školu ani kurz spoločenskej etikety. Dokonca si netreba brať príklad ani z Bree Van de Kampovej zo Zúfalých manželiek. Stačí trochu fantázie a všetko bude dokonalé.
Dnes sa nosí téma
Párty s konkrétnym tematickým zameraním je to, čo je dnes trendy a čo robí z obyčajného stretnutia niekoľkých priateľov o čosi výnimočnejšiu zábavu. Fantázie sa medze nekladú. Môžete zorganizovať večierok na nejakú filmovú tému, na románovom základe, oživiť príjemný večer rôznymi obdobiami (50-te, 60-te a všetky ostatné roky), povolaniami alebo si zobrať za tému oscarový večer. Kostýmy uvoľňujú náladu a zároveň pomáhajú prekonávať prípadné problémy v konverzácii, ak sa u vás stretnú ľudia, ktorí sa zatiaľ nepoznajú. Ako dokonalej hostiteľke vám stačí osoby zoznámiť, ale nemusíte sa starať, či je o čom debatovať, preto sa môžete venovať ďalšiemu dôležitému bodu – hosteniu.
Pitný režim
Dobrá spoločnosť sa nezaobíde bez dobrého pitiva. Ráta sa trojica alko, nealko a teplá káva, prípadne čaj. Štýlový nealkoholický základ však nerobia žiadne sýtené a dochucované nápoje, ale trendy ochutená voda. Do jemne sýtenej alebo nesýtenej minerálky stačí nakrájať akékoľvek ovocie, prípadne dochutiť citrónom, medom, trstinovým cukrom a štýlový nápoj je hotový. Mať poruke niekoľko fliaš prosecca patrí k dobrým mravom, samozrejme, všetky vychladené na správnu teplotu, ak by náhodou dostal niekto chuť. A problém, ako urobiť, aby bol večne poloprázdny bar plný a každý si mohol vybrať podľa chuti, sa dá elegantne vyriešiť tak, že zvolíte niekoľko drinkov, ktoré budete ten večer miešať. Jednoduchší aj zložitejší, sladší aj jemne horký – taký výber musí uspokojiť chute každého hosťa. Ak chcete naozaj zažiariť, nechajte dobré, ale už stokrát ochutnané klasické miešané drinky na inokedy a vyskúšajte niečo štýlovejšie. Napríklad so slovenskou dobrotou menom Bentianna, ktorá v sebe okrem alkoholu s grádmi tak akurát (13%) obsahuje aj kopec dobrých byliniek, pravý horský med a hroznovú šťavu.
Bentianna Bene: 5 cl Bentianny nalejeme do pohára. Pohár naplníme doplna ľadom. Pridáme 10 cl Prosecca a 5 cl sódy a vložíme plátok čerstvého pomaranča. Všetko jemne premiešame barovou lyžicou tak, aby sa chute spojili. Nakoniec ozdobíme rezom pomarančovej kôry alebo stromčekom mäty.
Honey be Vodka Tinni: 5 cl Bentianny zmiešame v pohári s 3 cl vodky a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Zamiešame, prelejeme do pohára na koktail a podávame s jednou kockou ľadu.
Trochu iné Daiquiri: Kubánske rytmy a slovenský alkohol? Perfektné! Do šejkra dajte 5 cl Bentianny, 3 cl bieleho rumu, lyžicu trstinového cukru, lyžicu limetkovej šťavy, ľad a dobre pretrepte. Potom prelejte cez sitko do koktailového pohára a pre dokonalosť ozdobte plátkom limetky.
Veľa muziky za málo roboty
Hostiteľka par excellence určite ponúka viac ako sladké a slané pochúťky kúpené v obchode. No keďže má filipa, vie si veci zariadiť tak, aby pritom neminula ani kopec peňazí, ani more času. Aby bolo stále čo zobkať, je ideálne nachystať jednouché kanapky a niekoľko rôznych dipov. Základ kanapky je vždy chrumkavé a zároveň mäkké pečivo a na ňom čokoľvek, čo vynikne chuťou – prošuto, slanečky, plátky údeného lososa, varené prepeličie vajíčka, sušené paradajky, nakladaná kápia a tak ďalej a tak podobne. Základ dipu tvorí krémový syr alebo hustá kyslá smotana. Nech ich zmiešate s čímkoľvek (s medom, s čili, s avokádom…), vznikne niečo zaujímavé. Z pochopiteľných dôvodov by mal byť tabu len cesnak. K tomu miska s ovocím a o výnimočné pohostenie je postarané.
Teraz je jasné, že zorganizovať výnimočnú párty, na ktorú budú ľudia spomínať možno dlhšie ako na nejaký ples, nie je nič zložité. A rovnako je jednoduché byť dokonalou hostiteľkou. Viac receptov nájdete na www.bentianna.com/…nna-koktaily