Valné zhromaždenie Organizácie Spojených národov vyhlásilo minulý rok za Medzinárodný rok ovocia a zeleniny. V snahe upriamiť pozornosť na prínosy ich konzumácie, prináša niekoľko tipov:
- Ovocie a zelenina sú bohatým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov.
- Odporúčané množstvo čerstvého ovocia a zeleniny na deň je 5 porcií (približne 400 g).
- Jedna porcia predstavuje menšie jablko alebo tri vrchovaté lyžice varenej zeleniny.
- Dostatočná konzumácia pomáha znížiť rizikové faktory neprenosných chorôb, akými sú nadváha, obezita, chronický zápal, vysoký krvný tlak alebo vysoký cholesterol.
- Ovocie a zelenina mali by byť pevnou súčasťou našej zdravej stravy už od 6. mesiaca života.
Potlesk pre všetkých, ktorí jedia zdravo
Svoj zdravý nákup poľahky vybavíte v Kauflande, kde počas celého roka nájdete viac ako 320 druhov ovocia a zeleniny. Pre inšpiráciu zákazníkov reťazec na Trnavskej ceste v Bratislave na jeden deň dokonca vymenil obvyklé sladkosti pri pokladniach za slovenské jablká.
„Ako zodpovedná spoločnosť ponúkame našim zákazníkom čoraz viac zdravých a čerstvých potravín a aj touto špeciálnou akciou sme chceli poukázať na dôležitosť zdravej výživy. Zároveň podnikáme množstvo krokov v oblasti vzdelávania detí, aby si svoj zdravý vzťah k strave budovali už od najútlejšieho veku“, hovorí Samuel Machajdík, hovorca Kaufland Slovensko.
Ovocie a zelenina do školských jedální
S týmto cieľom Kaufland už tretí rok realizuje projekt Čerstvé hlavičky. Vďaka nemu si školáci dopĺňajú energiu každý týždeň ovocím alebo zeleninou a majú možnosť ochutnať aj exotické druhy ovocia.
V minulom roku projekt navyše získal záštitu Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky.
Reťazec v oblasti zdravej výživy spolupracuje aj s OZ Skutočne zdravá škola. Podporuje OZ v aktivitách zameraných na zmenu stravovacích návykov u detí.
Okrem programov pre školské jedálne a verejných webinárov pre pedagógov i rodičov, podporil realizáciu prvého celoslovenského prieskumu o vzťahu školákov k zdravému životnému štýlu a stravovaniu.
Kvalitné potraviny pre zdravší život
Stravovať sa v duchu zdravej výživy rozhodne neznamená konzumovať výlučne ovocie a zeleninu. Naopak, váš tanier by mal obsahovať čo najviac prirodzených surovín v podobe strukovín, orechov, kvalitných mliečnych výrobkov i mäsa.
Na svojich predajných pultoch Kaufland ponúka 100 % slovenské bravčové, hovädzie a sezónne jahňacie, čo znamená, že celý proces od narodenia, cez chov, spracovanie až po distribúciu prebehol na Slovensku. Mäso obsahuje veľa dôležitých živín vrátane bielkovín, vitamínov skupiny B, zinku, selénu a železa, preto v primeranom množstve predstavuje prínos pre ľudské zdravie.
Pokiaľ vás zaujíma budúcnosť našej planéty, preferujte nákup kvalitných potravín s označením BIO. Tie nemusia byť vôbec drahé, no zároveň si môžete byť istí, že boli vypestované alebo vyrobené v súlade s podmienkami ekologického poľnohospodárstva.
V aktuálnej ponuke nájdete až 455 výrobkov s týmto označením, pričom viac ako tretina sa predáva pod privátnou značkou K-Bio.
Vyvážené nákupy
Spoločnosť Kaufland Slovensko prijala záväzok znížiť obsah soli, cukru a tukov v potravinách, pričom sa zameriava na úpravu zloženia výrobkov privátnych značiek s cieľom ponúknuť zákazníkom zdravšiu alternatívu.
Aby ste nutrične výhodnejšie zloženie neprehliadli, reťazec ako jeden z prvých na Slovensku dobrovoľne používa označenie Nutri-Score. Farebné logo na prednej strane obalu vám okamžite napovie, ktorá potravina je nutrične najvýhodnejšia.