Kuracie mäso som použila mleté. Celé kúsky sú možno estetickejšie, ale mleté mäso je jemnejšie.
Orestujte mäso na panvici, osoľte, okoreňte a pridajte karí korenie, nakrájané cherry paradajky a nakrájanú nashi hrušku. Všetko restujte na menší ohrev ešte asi 5 minút. Môžete pridať trochu vody.
Ryžu si pripravte podľa návodu na obale a zmiešajte s mäsom z panvice. Posypte pažítkou a podávajte.
