Bez usilovnej práce opeľovačov by nám na predajných pultoch chýbali ovocie a zelenina, koreniny, oleje, všetky výrobky s cukrom a medové produkty, ale aj káva, čaj, kakao, kvalitné mäso či oblečenie, ktoré sa vyrába z bavlny.
Hmyz významne prispieva k opeľovaniu rastlín a stromov, ktoré nám zabezpečujú kyslík a pomáhajú regulovať klímu. Horúčavy, ničivé záplavy i mrazy na Slovensku už dobre poznáme, no pokiaľ nezačneme žiť viac udržateľne, príroda nás môže ešte veľmi nepríjemne zaskočiť. Slovenskí pestovatelia ovocia a zeleniny na to upozorňujú už roky.
Foto: Kaufland
„My, ovocinári, sme s prírodou úzko spätí a vnímame, ako sa v poslednej dobe mení. Ľadovec sa na Slovensku objavoval raz za desať rokov, teraz našu úrodu ohrozuje aj niekoľkokrát ročne,“ vysvetľuje Martin Dokupil, marketing manažér Dobrý Ježko a dodáva: „Okrem počasia tiež zápasíme s úbytkom včiel a čmeliakov, ktorí sú pre opeľovanie ovocných sadov nenahraditeľní. Bez opeľovačov by nebolo ovocia ani zeleniny, čo by sme si mali všetci čo najskôr uvedomiť.“
Nadmerné používanie pesticídov je jedným z hlavných dôvodov, prečo dochádza k celosvetovému úhynu hmyzu. A nehovoríme iba o včelách, ale tiež o motýľoch, lienkach, pestriciach či zlatoočkách, ktoré sú pre zachovanie biodiverzity rovnako dôležité. Pesticídy síce ochránia úrodu pred škodcami, no zároveň môžu ohroziť existenciu rastlín a zvierat, úrodnosť pôdy i naše zdravie.
Foto: Kaufland
Kaufland ako jeden z najväčších predajcov potravín na Slovensku v tom má jasno. Od roku 2006 sa podieľa na manažovaní pesticídov a dôkladne dbá na to, aby jeho prísne zásady dodržiavali aj dodávatelia, s ktorými spolupracuje. Ide napríklad o podmienku, aby sa pesticídy používali iba vtedy, keď neexistuje žiadna iná alternatíva a v ideálnom prípade sa nepoužívali vôbec. Nie je to síce jednoduché, no príroda takúto pomoc rozhodne potrebuje.
Ako môžeme biodiverzitu chrániť my?
Zaberajú aj také drobnosti, ako keď si na balkóne zasadíme kvety a bylinky, priateľské k včelám a hmyzu, alebo uprednostníme zodpovedný nákup potravín z overených zdrojov.
Známy reťazec svojich zákazníkov edukuje o dôležitosti zachovania hmyzu v mestách aj výstavbou hmyzích hotelov, ktoré nájdete nielen v okolí jeho predajní, ale takisto v ZOO v Bratislave, Košiciach, Bojniciach či v Spišskej Novej Vsi. Drevené búdky poskytujú hmyzu ochranu pred nepriaznivým počasím a predátormi a vy sa z nich zase dozviete veľa zaujímavého o jeho obyvateľoch. Dnes ich po celom Slovensku stojí už vyše tridsať.
„Ochrana biodiverzity je pre nás mimoriadne dôležitá, a o to viac v mestskom prostredí, kde sú včely a drobný hmyz najviac ohrozené stratou prirodzeného úkrytu. Z tohto dôvodu ako symbol dôležitosti zachovania rozmanitosti druhov rastlín a zvierat na zemi, umiestňujeme nielen v blízkosti našich predajní drevené hmyzie hotely,“ vysvetľuje Lucia Vargová, hovorkyňa spoločnosti Kaufland Slovenská republika, v.o.s.
Foto: Kaufland
A čo sa dá ešte urobiť, aby sme rôznym druhom rastlín a zvierat pomohli obnoviť ich pôvodné domovy? Napríklad priniesť do našej krajiny trochu viac zelene, načo sa podujala Nadácia Ekopolis. Vo výsadbe stromov a rastlín po celom Slovensku ju podporuje aj Kaufland, ktorý sa stal hrdým partnerom iniciatívy Sadíme budúcnosť. Túto jar spoločne podporili sadenie ovocných stromov v Banisku pri Brezne, na ktorom sa podieľali aj miestni záhradkári, školáci, dôchodcovia a nadšení dobrovoľníci. „Veríme, že nové stromy sa uchytia, zakvitnú a budú robiť radosť nielen včelám a hmyzu, ale tiež miestnym obyvateľom,“ hovorí Lucia Vargová.
Poznať prírodu je dôležité v každom veku
Spomínate si na leto u starkých, ktoré ste trávili medzi včelami a motýľmi a sledovali, ako lietajú z jedného kvetu na druhý? Väčšina dnešných detí však takýto záber pozná iba z filmov. Preto sa nečudujme, že hmyz považujú za zbytočný, priam otravný. Ako im teda vysvetliť, čo všetko pre nás títo drobní opeľovači robia?
Pokiaľ je vaša škola alebo škôlka súčasťou projektu Čerstvé hlavičky, ktorý pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky už piaty rok realizuje spoločnosť Kaufland, môžete sa spoľahnúť, že sa o význame hmyzu dozvedia a dokonca si ho budú môcť obzrieť na vlastné oči.
Reťazec pre partnerské materské školy nedávno zorganizoval súťaž, v ktorej mali deti výtvarne znázorniť, čo by sme nemohli jesť, ak by nebolo včielok a drobného hmyzu. Víťazní škôlkari si užili zážitkový workshop alebo exkurziu priamo do včelína aj so sladkým prekvapením na záver.
Foto: Kaufland
A keďže je jasné, že hovoriť s deťmi o zdravej strave, ekológii a biodiverzite je viac než potrebné, túto myšlienku podporuje aj grantový program Nadačného fondu Kaufland pri Nadácii Centra pre filantropiu. Žiaci základných škôl vďaka nemu môžu absolvovať viaceré workshopy a webináre, ako aj zaujímavé vzdelávacie výlety.
Naučiť sa lepšie chrániť prírodu by sme sa mali úplne všetci. Každý z nás totiž dokáže svojou „troškou“ prispieť k obnove biodiverzity a zodpovednejším konaním zlepšovať svet, v ktorom žijeme.
